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四季を感じる癒しの半島、探しに行こう三浦半島へ!

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らーめん探検隊>神奈川エリア>知ったかぶりのブタ(閉店)
白楽 豚骨
知ったかぶりのブタ(閉店)
しったかぶりのぶた
📞000-000-0000
お問い合わせの際「エンジョイ三浦半島」見たと伝えて頂くと幸いです。 

夕方に訪問しました。
店内はL字型のカウンター席、店内はほぼ満席で食券を購入し空いている席に着く。
注文は醤油らーめん、(注文時に背脂を入れるか聞かれます)具はチャーシュー菜の花、海苔3枚。
少な目のスープは家系とは違い濃厚ながら全く臭みがないクリーミーな豚骨。背脂はしつこくなくこれなら脂っこいのが好きではない人もお勧めできます。しかしスープを一口飲んでも豚骨の味しかしない?
麺をすすっても豚骨のみ絡んできます。不思議に思いながら食べ進むと、下の方の麺の色が違いました!その麺をすすると異様にしょっぱい!、タレが下に溜まっていたようです。
残ったスープをかき回してみるとやはり塩気が強い!連れも同様だったので、きちんと仕事ができていないようです。
チャーシューは柔らかく良い仕事をしているのに、らーめんの命であるスープがこれでは次回は厳しいですね。

主なメニュー
醤油らーめん600円、味噌らーめん700円、トロチャーシューメン850円、ネギチャーシューメン1000円、焼餃子5個350円
 レポート…2003.8/18
基本情報
お店の雰囲気 少人数
住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-11-1
電話
000-000-0000
営業時間 12:00~22:00
定休日 木曜日
座席数 約14席
予約
カード
駐車場 なし                  ↓駐車場検索は下記の地図より↓
交通手段 白楽駅から徒歩約10分             
平均予算 1000円未満











 





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